Aus Begeisterung
Wir brennen für unsere Produkte. Wir handeln aus Leidenschaft. Wir lieben, was wir erschaffen und erhalten.
Aus Liebe zur Familie
Wir brennen bereits in 3. Generation. Die Brennereikunst hat bei uns Tradition – seit über 80 Jahren im Familienbetrieb.
Aus Verantwortung
Wir brennen für Biodiversität. Wir stehen für die nachhaltige Bewirtschaftung und den Erhalt der Streuobstwiesen.
„Einen Baum zu pflanzen ist ein Zeichen von Vertrauen in die Erde, eine Tat voll Hoffnung auf die Zukunft.“
Louis Mercier
Aktive Aufforstung
In den letzten sechs Jahren haben wir auf unseren eigenen und den von uns gepachteten Streuobstwiesen über 160 neue Bäume gepflanzt. So tragen wir aktiv zum langfristigen Erhalt des Habitats Streuobstwiese bei.
Wir sind nur gemeinsam stark!
Über uns
Alexander & Andreas Huber
Familie, Verbundenheit, Zusammenhalt, Leidenschaft, Nachhaltigkeit, Transparenz, Ehrlichkeit, Tradition, Fortschritt.
Wir leben unsere Werte.
Die Brennerei unseres Großvaters – Otto Huber – im Jahre 2017 zu übernehmen war für uns nicht nur eine reine Selbstverständlichkeit.
Viel mehr noch: Es war und ist uns eine ganz besondere Ehre.
Von klein auf waren wir immer mit dabei – Brennerei, Landwirtschaft, Ernte. Schon als Kinder fuhren wir mit unseren eigenen kleinen Anhängern an den Trettraktoren zur Erntezeit von den Wiesen heim zur Brennerei – natürlich übervoll beladen mit allerlei Streuobst.
Die Traktoren wurden größer. Die Anhänger wurden größer. Wir wurden größer. Doch die Leidenschaft blieb die Gleiche.
Heute fährt bereits die nächste Generation mit zur Ernte und ist stolz wie wir es unserer Zeit waren, Äpfel, Birnen, Mirabellen, Zwetschgen, Pflaumen und Kirschen aufzulesen. Unsere Familie ist unsere größte Stärke, unser wichtigstes Gut.
Unsere Familie. Unser Team.
Unsere Stärke.
Marianne Huber
erste Verkosterin, gute Laune, Lieblingsoma
Simone Huber
gute Seele, Organisationstalent, Schwesterherz
Regina Huber
beste Verkosterin, helfende Hand, Schwesterherz
Melissa Hartmann
helfende Hand, eifriger Erntehelfer, Produkttaxi
Christopher & Elisabeth
kleinste Erntehelfer, Herz-und-Seele
Sarah Huber
kreativer Content-Creator, Haupthimbeerbeauftragte
Probieren Sie unsere Produkte
Leckere Liköre, erstklassige Edelbrände, gehaltvolle Geiste,
Albgemacht Apfelsaft, Apfelsaft-Schorle, Apfelbrand und Kirschbrand.
Wir brennen für Sie. Wir ernten für Sie. Wir pflegen für Sie.
Unsere Dienstleistungen
Unsere Brennerei
Unser Herzstück. Unser Stolz
Seit Dezember 2023 steht unsere neue Verschlussbrennerei der Firma Kothe!
Unser Brennerei-Blog
Erfahren Sie mehr über die Brennereikunst, den Obstanbau, Albgemacht und das Biosphärengebiet Schwäbische Alb.
F. A. Q.
Zunächst einmal direkt bei uns in der Brennerei, aber auch:
– im Biosphärenzentrum Schwäbische Alb (Biosphärenallee 2-4, 72525 Münsingen)
– in diversen REWE-Märkten
In der Kürze liegt die Würze: JA! Bestellen Sie einfach über unser Kontaktformular oder über unsere Produktseite.